Lever-|afhaalmenu

Bestel en reserveer onze heerlijke lever- of afhaalmenu's die je zelf in handomdraai op tafel kan toveren. Bestellen doe je 1 week vooraf via het contactformulier, Facebook, ...

Bekijk hier onze Feestmenu! Geniet van onze feestelijk gerechten tussen kerst en nieuwjaar!

Elk maand vernieuwde wij onze suggesties. Bekijk hier de suggesties van de maand november.

QUICHES

Lorraine
De klassieker onder de quiches met prei en spek.

Tomaat/mozzarella (veggie)
Kerstomaten en buffelmozarella  

Zalm met ricotta
Verse zalm met tuinkruiden

BELEGDE BROODJES

Geniet van ons assortiment minibroodjes met sesamzaad, maanzaad of zwarte woud-, alpen-, rusticabrood gevuld met huisbereid beleg en afgewerkt met groentjes.

Hummus (veggie)
Erwtenspread (veggie)
Tomaat/mozzarella/Pesto (veggie)
Verse eiersalade (veggie)
Huisbereide kip curry met griekse yoghurt
Beenham
Jonge kaas
Oude kaas

SOEP

Onze soepen zitten boordevol groentjes en worden ambachtelijk bereid. Soep kan je per liter bestellen.

Tomatensoep (veggie)
Paprikasoep (veggie)
Courgettesoep (veggie)

WRAPS

Smokey Salmon
Gerookte zalm met huisbereide kruidenkaas en sla.

Carpaccio
Ossenhaas, groene pesto, pijnboompitjes, rucola en parmezaanse kaas.

Tonno yogonaise
Frisse wrap met tonijn, komkommer, paprika en saus op basis van yoghurt.

SALAD-BOWLS

Onze bowls kan je per persoon verkrijgen maar kan je ook bestellen in buffet-vorm.

Black Pearl
Hij dankt zijn naam aan de zwarte quinoa en bevat verder kip, wortelen, sla, kwarteleitjes en is afgewerkt met guacamole en een chorizocrumble.

Falafel (veggie)
Falafels zijn gemaakt van kikkererwten. Hier krijg je ze met oa couscous, granaatappelpitjes, komkommer en een heerlijk frisse tzatziki.

Fisherman’s
Deze zeemansbowl geeft je gerookte zalm, sushirijst, edamamebonen, avocado en een hummus van rode biet.

HOT-BOWLS

Deze bowls zijn volledig warm en kan je per persoon verkrijgen maar ook in buffet-vorm voor grotere groepen. 

Chili sin carne (veggie)
De vegi tegenhanger van de chili con carne. We vangen dit op met wilde rijst, zoete aardappel, maïs, selder, rode ui, rode bonen en een tzatziki met koriander.

Chicken tikka masala
Een Brits-Indiase combo die een kruidenbom veroorzaakt. Dit in combinatie met wilde rijst, gemarineerde kip en een saus op basis van kokosmelk.

Kalfsblanquette met gebakken polenta
Deze gezonde versie van de klassieke kalfsblanquette wordt geserveerd met gebakken polenta die op smaak wordt gebracht met Parmezaanse kaas.

Fusion chicken met couscous
Dit gerechtje met kip en couscous laten we fusioneren met abrikoos en kikkererwten. Een heerlijk combinatie met een zoete touch.

DESSERTS

Onze desserts zijn gemaakt met gezondere alternatieven. Op uitzondering van onze guilthy pleasure. Je kan ook kiezen voor een assortiment mini desserts.

Citroenmousse
Een friszuur dessert op basis van citroen, afgewerkt met blauwe en granaatappelpitjes

Panna cotta van passievrucht
Deze klassieker krijgt door de het toevoegen van passievrucht een licht zoetzure toets.

Orange cake
Zeer luchtige sinaasappelcake afgewerkt met seizoensfruit.

Guilty pleasure
Omdat we allemaal eens een keertje mogen zondigen: een witte chocolademousse op een speculaascrumble met vers fruit on top. (ook met pure chocolademousse verkrijgbaar)